Programme phare
Formation professionnelle polyvalente
Le programme complet pour exceller en hôtellerie, restauration et décoration évènementielle. Il combine formation pratique, discipline professionnelle, ateliers métiers et stage en entreprise.
Durée12 mois
cours + stage
DiplômeDQP
MINEFOP
Frais494 900
FCFA
Ce parcours est la formation à mettre en avant pour les candidats qui souhaitent apprendre plusieurs compétences complémentaires : cuisine, restauration, service, décoration évènementielle, boulangerie-pâtisserie, bar-restaurant et savoir-être professionnel.
Formation à la carte
Cuisine internationale & afro-camerounaise
Techniques de cuisine professionnelle, organisation en cuisine, recettes signatures et préparation au travail en entreprise.
Formation à la carte
Boulangerie • Pâtisserie
Pains artisanaux, viennoiseries, pâtisseries, bases solides et gestes professionnels.
Formation à la carte
Décoration évènementielle
Conception de décors pour mariages, anniversaires, cérémonies et évènements d’entreprise.
Formation à la carte
Sculpture sur fruits & légumes
Techniques de base et avancées pour créer des présentations artistiques et originales.